做　　法：凍口　　味：甜味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

葡萄180克

西瓜180克

輔料：

水40克

吉利丁10克

白砂糖40克

西瓜青提果凍杯的做法：

1、備好材料。

2、西瓜切塊用榨汁機(jī)榨汁。

3、用網(wǎng)篩過濾掉渣子。

4、青提用榨汁機(jī)榨汁。

5、用網(wǎng)篩過濾掉渣子。

6、吉利丁用冷水泡軟。

7、吉利丁，白砂糖加40g冷水燒開。

8、兩種果汁里分別倒入20g吉利丁水。

9、杯子里倒入西瓜汁30g冷凍10分鐘。

10、再倒青提汁30g冷凍10分鐘。

11、一直重復(fù)，直到完事。

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

1.果凍的食材也可以選擇其他自己喜歡的水果來制作。

2.吉利丁的多少是根據(jù)用量而加的，太少不好凝固，太多又凝固過頭了。

3.果凍杯里的量可以根據(jù)自己需求來調(diào)整，并不定像我這樣一層一層的凝固。

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