主料： 豆腐干 適量
輔料： 豆芽 適量 青椒 適量
韭菜 適量 胡
蘿卜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 鮑汁 適量
五彩炒時(shí)蔬的做法：
1、青椒，胡蘿卜，豆腐干切細(xì)絲。 鍋里倒油，下豆腐干煸炒到豆腐干邊上出現(xiàn)小泡后盛出
2、鍋里少油，下胡蘿卜絲煸炒到變軟
3、加入豆芽，韭菜，青椒快速翻炒
4、加入豆腐干，迅速加鹽，鮑汁，炒勻即可
五彩炒時(shí)蔬特色：
咸香下飯
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