黃袍加身海味壽司的做法
更新于:2013-08-03 23:52:09

輔料: 壽司紫菜 蝦仁 沙拉醬 飛魚籽
調(diào)料: 白醋 白糖 鹽 胡椒粉 料酒 生姜
黃袍加身海味壽司的做法:
1、蝦仁先加姜絲、鹽、胡椒粉、料酒腌制十分鐘。
2、然后在水里焯熟備用。
3、現(xiàn)在制作壽司醋,白醋加白糖和一點(diǎn)點(diǎn)鹽加熱化開。
4、將一碗米飯倒入翻拌均勻。
5、壽司簾鋪開,放上一層保鮮膜。
6、鋪上拌好的米飯,和壽司紫菜差不多大小。
7、再鋪上一層壽司紫菜。
8、在前端放上蝦仁。
9、拿起壽司簾慢慢往上卷,邊卷邊捏緊。
10、卷好的壽司。
11、打開保鮮膜去兩頭再切成小段。
12、擺盤,旁邊裝點(diǎn)蔬菜。
13、在壽司上擠上千島沙拉醬
14、上面放點(diǎn)飛魚籽,漂亮又好吃的壽司就完成了!
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