蘋果雞蛋餅的做法
更新于:2013-08-17 21:02:19

輔料: 熟黑芝麻 低筋面粉
調(diào)料: 黃油 白糖
蘋果雞蛋餅的做法:

1、準(zhǔn)備好所有材料。
2、取半個(gè)蘋果,去皮去核切成小丁。
3、黃油放入鍋中融化。

4、加入切好的蘋果丁,調(diào)入少許白糖。
5、因?yàn)榧恿税滋,翻炒幾下?huì)有一點(diǎn)湯汁出來(lái),蓋上蓋子悶1、2分鐘。
6、當(dāng)蘋果炒至軟爛時(shí),加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。

7、雞蛋磕入碗中,加一點(diǎn)點(diǎn)的白糖。
8、雞蛋打散以后加入少許低筋面粉。


9、攪拌成無(wú)顆粒的蛋糊。
10、平底鍋開(kāi)小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時(shí)候,在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。11、用鍋鏟把整張蛋皮對(duì)半對(duì)折,再輕輕把邊緣壓緊。
12、然后從沒(méi)有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上
蘋果雞蛋餅特色:
鮮嫩香甜
《蘋果雞蛋餅的做法》永久閱讀地址:http://m.sk010.cn/shipu/3135/
