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桂花枸杞釀蘋(píng)果的做法

更新于:2013-08-22 23:10:46

桂花枸杞釀蘋(píng)果的做法

主料: 蘋(píng)果 1個(gè) 蓮子 枸杞
輔料: 玉米粒適量 紅棗3個(gè) 花生
調(diào)料: 糖桂花適量 淀粉少許

桂花枸杞釀蘋(píng)果的做法:

桂花枸杞釀蘋(píng)果的做法圖文步驟

1.蓮子提前用清水浸泡,紅棗洗凈去核,枸杞洗凈

桂花枸杞釀蘋(píng)果的做法圖文步驟

2.將蓮子、枸杞、玉米粒、紅棗、花生混合均勻,裝入做好的蘋(píng)果碗中

3. 開(kāi)水上籠,大火蒸熟(約10分鐘),取出待用;

桂花枸杞釀蘋(píng)果的做法圖文步驟桂花枸杞釀蘋(píng)果的做法圖文步驟

  4. 淀粉用適量清水調(diào)勻,做為水淀粉;

  5. 在水淀粉中加入糖桂花,攪拌均勻;

  6. 倒入小鍋,小火一邊慢慢加熱,一邊用勺子攪拌;

  7. 一直熬至糖汁呈透明色,即可關(guān)火;

  8. 稍涼后澆在蘋(píng)果上即可。

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