
主料: 大蒜 適量
調(diào)料: 辣椒粉 適量 鹽 適量 雞精 適量 糖 適量
腌大蒜的做法:

1、大蒜八顆
2、大蒜頭切成細(xì)絲,蒜葉切成小片。
3、準(zhǔn)備一些辣椒粉。

4、鍋內(nèi)加油,油要稍多點(diǎn)。燒熱,一定要加熱到冒青煙,倒入到辣椒粉碗內(nèi)。攪拌均勻。
5、切好的大蒜大盆裝好,把調(diào)好的辣椒粉,適量的鹽,雞精,香油,生抽,放內(nèi)盆內(nèi)攪拌均勻。
腌大蒜特色:
蒜香濃郁,鮮辣下飯
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