魚肉燒麥的做法：

1、魚肉冼凈控水。

2、凈魚肉剁成茸，剁時姜加里

3、雞蛋打散，入鍋炒制盛出備用。

4、韭菜洗凈。

5、切末。

6、韭菜、雞蛋加調料、蝦皮拌勻

7、混沌皮(整摞)四周用手捏一遍，主要是捏薄些再有點褶

8、包入餡料，餡料放皮中間，捏住四角往中間一捏即可。

魚肉燒麥特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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