
主料: 魷魚(yú) 500克
洋蔥 適量
輔料: 姜 適量 蒜 適量
調(diào)料: 番茄醬 100克 油 適量 鹽 適量 味精 適量 花椒粉 適量 料酒 適量

1、魷魚(yú)去黑膜洗凈,切小條
2、洋蔥切絲,蒜末、姜、番茄醬
3、油熱后放洋蔥絲、姜蒜末爆香

4、放入魷魚(yú)
5、再放適量的花椒面,料酒和鹽繼續(xù)翻炒,把魷魚(yú)水分炒干
6、倒入番茄醬炒勻

7、加點(diǎn)味精即可出鍋
番茄魷魚(yú)絲特色:
酸甜開(kāi)胃
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