
主料: 豬肉 600克
咸菜 400克 牛肉丸 250克
輔料: 香蔥 適量
調(diào)料: 胡椒粉 適量
肉丸豬肉煲咸菜的做法:

1、將豬肉洗凈。
2、將豬肉切成厚片。
3、咸菜用清水泡一會。

4、泡過的咸菜洗凈擠干切段。
5、將豬肉和咸菜一起入鍋,加入適量的水,燒開后文火燉1小時。
6、快出鍋前,加入牛肉丸再燉一會兒。

7、起鍋時,加入蔥花,胡椒粉調(diào)下味就行了。
8、肥而不膩的肉丸豬肉燉咸菜。
肉丸豬肉煲咸菜特色:
酸咸下飯
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