醪糟銀耳湯的做法：

　　1　　先加水燉銀耳，水開后下入泡發(fā)好的銀耳，放上枸杞和紅棗一起燉。

　　2　　燉到銀耳開始出粘質(zhì)了，就放鮮百合和醪糟，因為醪糟有少量的酒精，所以揭開蓋子煮，讓酒精揮發(fā)掉，這樣就只剩下香甜了。

　　3　　等百合煮的面面的，就可以出鍋了。

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