主料： 羊腿肉300 克
輔料： 川辣椒2根 香菜 50克 大蔥 姜 蒜
調(diào)料： 叉燒醬1湯匙 麻辣粉30克 辣椒粉10粉 淀粉15克 料酒 15克

辣味煎烤羊肉的做法：

1、羊肉切片。

2、川辣椒、香菜洗凈切段

3、用調(diào)料A將羊肉腌制1小時(shí)（腌制時(shí)放少許食用油）。

4、鍋中放少許油（如果肥羊肉也可不放油）將羊肉煎至香，放調(diào)料、辣椒和香菜。

辣味煎烤羊肉家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

香菜一定在最后出鍋前再放，我就放早了，所以看不見香菜了，我又撒了些小香蔥。

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