茄汁小魷魚的做法：

1、把小魷魚殺洗干凈，頭部整理出來(lái)，身體切條狀。

2、鍋里放油，加熱。

3、油熱后，先放小魷魚頭進(jìn)去炒兩下。

4、放魷魚條進(jìn)去炒兩下。

5、放入3大勺的蒜香番茄醬進(jìn)去炒

6、放入鹽巴調(diào)味下。

7、出鍋，裝盤。

8、撒上蔥裝飾下。

茄汁小魷魚特色：

鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富

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