
主料: 新鮮魷魚
輔料: 紅薯粉 雞蛋液 香炸粉
香炸魷魚圈的做法:
1.將魷魚洗凈切圈,晾干備用。
2.沾上紅薯粉,再沾蛋液。
3.最后沾上香炸粉。
4.放入7分熱的油鍋中炸成金黃即可。
家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示:
1.這是一道現(xiàn)炸現(xiàn)吃的菜,菜熱乎乎,才會香脆,涼了就不好吃了。
2.外層使用面包糠時,魷魚一定要先腌制,否則魷魚是沒有味道的。
3.如果想省略這道工序的話,炸好后,用沙拉醬或西紅柿醬也蘸食也可以。
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