1、干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。
2、白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。
3、鍋內(nèi)先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
4、煲20分鐘后,再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。
5、最后10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3碗水時,加入調(diào)味料即可。
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