香辣醬香茄的做法：

蔥、蒜、紅椒、香菜分別切末

茄子洗凈、去蒂，正中間劃一刀，刷一層油，放入料理盒，蓋上盒蓋，送入微波爐，700w微波火力加熱2分鐘

在刀口中抹少許鹽，填入辣椒醬，重新蓋上盒蓋，700w微波火力加熱5分鐘

趁熱撒上蔥、蒜、紅椒和香菜，拌勻即可

香辣醬香茄家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

1、茄子加熱之前在正中劃一刀，不要太深，否則難以造型；

2、辣椒醬不要填入太多，以免加熱時(shí)爆出；

3、因?yàn)槔苯丰u中已含有鹽分，注意鹽量的控制；

4、拌茄子時(shí)蒜最好不要省略，否則會(huì)錯(cuò)失美味哦。

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