三角蜜棗棕子的做法：

1、準(zhǔn)備好原料。

2、把粽葉用開水煮大約20分鐘，粽葉會(huì)柔軟，還能起到消毒作用。

3、把江米和花生米、大紅豆用水隔夜泡好。

4、把江米洗凈，泡好的豆類放進(jìn)江米混合均勻。

5、蜜棗洗凈，用剪刀把棗肉剪成小塊備用。

6、取三片粽葉，依次疊放在一起，使粽葉有比較寬的面。

7、在粽葉總長(zhǎng)的三分之一出窩進(jìn)去，使粽葉一端成三角漏斗狀，底部不要有縫隙。

8、抓一小把江米放進(jìn)去，大約到漏斗的二分之一處。

9、取三粒棗塊放在江米的上面。

10、再放江米和豆類，蓋住蜜棗，邊緣要留一定距離。

11、漏斗狀長(zhǎng)尾巴的一端向前折回去，蓋住江米，左手除小拇指外其他手指捏緊邊緣。

12、將折過去的粽葉多余的部分再折回來(lái)，繞粽子貼近身體的一角纏完。

13、纏完后捏緊，用棉線綁緊。

14、包好的粽子放在高壓鍋里，添涼水，誰(shuí)要沒過粽子兩指節(jié)深。

15、蓋高壓鍋蓋，開火，上氣后中火煮40分鐘。

三角蜜棗棕子特色：

鮮甜可口

《三角蜜棗棕子的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/7111/