雙素雙飛的做法：

1.培根切小段，辣椒魚洋蔥切與培根大小差不多的尺寸備用。雞蛋攪打均勻放入少許鹽，炒熟備用。鍋中放入2勺油，燒至6成熱，小火將培根炒香，變色即可。

2.培根滲出有的時(shí)候加入蔥姜絲炒香，然后加入辣椒與圓蔥炒香，加入少許鹽吧，味道如果覺得不好的話，調(diào)入少許生抽。

3.帶圓蔥透明，辣椒微微變軟的時(shí)候，加入炒勺的雞蛋拌勻即可。

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