1.櫻桃小蘿卜去莖葉,洗凈,用刀拍裂,也不用太碎
2.蒜拍幾下,切碎末,放入碗中,加涼拌醬油2湯匙,醋3-4湯匙,鹽1/2湯匙,糖1/2湯匙,辣椒油1湯匙,花生粉1湯匙拌勻,做成涼拌汁
3.倒在拍裂的蘿卜上,拌勻,入冰箱冷藏,腌制20分鐘即可
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