油菜炒黑木耳的做法：

1、小油菜洗干凈。

2、木耳用溫水泡發(fā)洗干凈，去蒂擇成小朵。

3、鍋內(nèi)油熱后，放蔥花和紅辣椒炒出香味。

4、倒入黑木耳翻炒片刻。

5、放入油菜，滴入少許醋，翻炒至變翠綠色。

6、加鹽，雞精，水淀粉勾芡，營養(yǎng)美味的小油菜炒木耳就出鍋了。

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