主料： 豆腐 300克 青紅椒 適量
輔料： 泡發(fā)
海米 適量 熟白芝麻 適量
調(diào)料： 花椒油 適量 鹽 適量
油鹽拌豆腐的做法：
1、豆腐切成方丁。
2、入鍋中加少許鹽焯煮一下。
3、海米泡發(fā)。
4、青紅椒切成細(xì)末。
5、將焯好的豆腐放入盤中。
6、撒上青紅椒末。
7、撒上海米、白芝麻。
8、鍋中放油，入花椒炸香。
9、將豆腐盤中撒鹽，將花椒油趁熱澆入。
油鹽拌豆腐特色：
咸香可口
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