工　　藝：炒口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

西紅柿2個

輔料：

雞蛋2個

色拉油適量

食鹽適量

蒜適量

荷蘭西紅柿炒柴雞蛋的做法：

1、鍋中放油，油熱后下入柴雞蛋液

2、蛋液凝固后盛出備用

3、熱油爆香蒜末

4、下西紅柿炒出汁兒

5、下入雞蛋一塊兒炒

6、起鍋前加入鹽和蔥花即可

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