工　　藝：炒口　　味：香辣味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：3準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

蝦200克

土豆300克

輔料：

色拉油適量

食鹽適量

蒜適量

干辣椒適量

生抽適量

泡椒適量

水適量

土豆片炒蝦的做法：

1、將蝦去泥腸收拾干凈

2、小土豆去皮

3、將小土豆切成片

4、蒜剁成蒜蓉

5、鍋內(nèi)倒油后放入紅椒，泡椒，蒜爆香，倒入生抽

6、放入土豆片翻炒

7、再將蝦放入一起炒

8、加少許水將食材燒熟放少許食鹽調(diào)味即可

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