鮮魷砂鍋粥的做法
更新于:2013-04-16 14:00:07

輔料: 干貝 適量 半肥瘦豬肉 適量 冬菜 適量 芹菜 適量
調(diào)料: 味精 適量 魚(yú)露 適量 胡椒粉 一丁點(diǎn)
鮮魷砂鍋粥的做法:

1、準(zhǔn)備好材料:鮮魷、干貝、半肥瘦豬肉、冬菜、芹菜(取桿)。
2、鮮魷去皮(皮帶腥味),切花刀。先垂直縱切半斷。
3、再沿斜45度方向,并將刀打斜45度角切。

4、將魷魚(yú)切成三角狀的小塊。
5、其余材料:冬菜剁碎,豬內(nèi)切小粒,芹菜桿切粒。
6、干貝洗凈,放入米內(nèi)同煮。

7、米燒開(kāi)了就用勺子攪一下,改小火燒至米斷生。
8、米煮好了,將材料都放入米內(nèi)煮至熟。
9、加入魚(yú)露、味精、一丁點(diǎn)胡椒粉
鮮魷砂鍋粥特色:
鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
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