藏紅花咖喱羊肉的做法：

　　1

　　準(zhǔn)備食才

　　2

　　做法;1.羊腿肉洗凈,放開水綽5分鐘撈起.(水里放姜片,料酒去腥)

　　2.所有蔬菜洗凈切塊,大蒜切碎.

　　3.藏紅花取0.1克用溫水泡一下.

　　4.面粉用橄欖油炒香.3

　　5.鍋里油熱,放洋蔥與大蒜爆香.

　　6.放入羊肉煸炒.

　　7.加2杯紅葡萄酒,加入浸泡的藏紅花,加滿清水(多過羊肉),大火10分鐘,小火80分鐘.

　　8.放入胡蘿卜,土豆,放入咖喱粉,孜然粉,鹽,糖,小火燜煮20分鐘.

　　9.放入炒好的面粉,青椒中火5分鐘.

　　10.放雞精,鮮抽醬油,放入香菜碎.OK了

《藏紅花咖喱羊肉的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/3829/