
主料: 銀耳 4朵 鵪鶉蛋 6枚
輔料: 紅棗 6個 枸杞 若干
調(diào)料: 冰糖 2大塊
銀耳燉鵪鶉蛋的做法:

1、準備好食材。
2、銀耳提前泡發(fā)。
3、鵪鶉蛋煮熟,剝?nèi)溆谩?/p>

4、銀耳洗凈放入鍋中,加入適量冷水;大火煮開,小火慢燉20分鐘。
5、加入紅棗,再煮15分鐘。
6、加入冰糖,繼續(xù)煮10分鐘,至糖化。

7、倒入鵪鶉蛋,煮10分鐘。
8、加入枸杞子,煮開即可。
香甜可口
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