主料： 培根
輔料： 蘆筍
調(diào)料： 黑椒碎

培根蘆筍卷的做法：

1..把蘆筍改刀切成比培根寬度略長的長度，放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水，焯好后撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水里。。
2.培根一切為三備用。
3.取一小處培根片，包入2根蘆筍，卷起，用牙簽固定。然后依次做好全部
4.將做好的蘆筍卷入平底鍋，煎至培根微微焦黃，撒上黑椒碎即可。

培根蘆筍卷家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

1.蘆筍焯水時(shí)加油，能讓蘆筍顏色更翠綠。焯好后馬上泡入冰水里，口味更脆爽。
2.做好的培根卷除了煎，你也可以用烤箱和微波爐烘烤。
3.培根本身就有咸味，做好的培根卷不用另外放鹽，直接磨點(diǎn)黑椒碎上去就很好吃了。

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