金針菇拌扇貝的做法：

2、蒸好的扇貝去掉外殼，將肉剝出

3、鍋中水燒開，水中加入一勺鹽，將金針菇下鍋焯熟，然后撈出迅速過涼水

4、兩瓣蒜搗碎，金針菇、扇貝、青椒、蒜泥、辣椒油和適量鹽、幾滴香油拌勻即可

《金針菇拌扇貝的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/7378/