主料： 豆皮 2張 小蔥 5棵 尖椒 半個(gè) 彩椒 少許 黃瓜 一根
輔料： 調(diào)料： 黃豆醬
五彩豆皮卷的做法：
1、五彩豆皮卷所用食材。
2、黃瓜去皮后切成四段。
3、黃瓜、彩椒、尖椒切成絲、豆皮切成和黃瓜一樣寬的長(zhǎng)方形、小蔥切段。
4、豆皮放在盤中，把以上各種絲取一點(diǎn)放在豆皮上，開始卷。
5、卷好的豆皮卷用小蔥尾部的葉子綁上即可。
五彩豆皮卷特色：
鮮香可口
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