肉末粉絲白菜的做法：

1、把白菜芯切成條。

2、前泡發(fā)粉絲。

3、鍋中注水燒開，加入幾滴油和適量的鹽，下入白菜焯水至白菜變透明。

4、把白菜芯撈出，瀝干水分，碼放在盤中。

5、鍋中加入適量的油爆香蔥姜。

6、下入肉餡煸炒至變色。

7、烹入料酒，加入醬油 糖翻炒均勻。

8、下入泡軟的粉絲，攪拌均勻。

9、添加一點(diǎn)開水，燒至粉絲透明熟透，加入鹽和雞精調(diào)味。

10、把炒好的粉絲碼在白菜上。吃的時(shí)候攪拌一下即可。用枸杞稍微裝飾一下

肉末粉絲白菜特色：

咸香可口

《肉末粉絲白菜的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/9304/