工　　藝：煮口　　味：酸甜味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：數(shù)小時烹飪時間：<15分鐘

主料：

西紅柿500克

輔料：

白糖250克

西紅柿果醬的做法：

1、西紅柿選擇紅的清洗干凈

2、去皮去籽

3、倒入容器中

4、加入白糖和檸檬汁放一晚上

5、腌一晚上后，果膠會很多

6、小火煮時，去掉浮沫

7、然后就是成品

8、最好倒入瓶子中，利于存放

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