工　　藝：炒口　　味：家常味 難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

蒜黃250克

雞蛋2個(gè)

輔料：

色拉油適量

食鹽適量

味精適量

雞蛋炒蒜黃的做法：

1、蒜黃洗凈切成2厘米的段，雞蛋打在碗里備用

2、雞蛋打勻備用

3、放入油，油熱后把雞蛋攤熟，盛出備用

4、鍋中再放入底油，放入蒜黃翻炒

5、放入適量的醬油、鹽，等蒜黃斷生倒入攤熟的雞蛋，翻炒均勻，撒入適量味精即可出鍋

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