豆角干梅菜燜豬軟骨的做法
更新于：2013-04-03 14:13:55
輔料： 梅菜 /4顆
調(diào)料： 醬油 2 5大匙 糖 1小匙 料酒 小匙 味淋 1大匙
豆角干梅菜燜豬軟骨的做法：
1、豆角干用水泡1個(gè)小時(shí)，清洗干凈，擠干水分。
2、梅菜放水泡發(fā)，洗干凈，切小段。
3、豬軟骨汆燙出血水，洗干凈，瀝干水分。
4、放入醬油，糖，料酒和味淋把豬軟骨拌勻。
5、把豆角干鋪放在鍋底，上面放入梅菜干。
6、把豬軟骨鋪放在上面，倒入汁料。
7、蓋上蓋子，把氣閥調(diào)好，按骨類鍵，30分鐘。
8、排氣后打開蓋子，拌勻即可。
豆角干梅菜燜豬軟骨特色：
咸香下飯
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