工　　藝：其他口　　味：甜味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準備時間：15分鐘烹飪時間：<數(shù)小時

主料：

西米適量

輔料：

吉利丁適量

椰奶適量

火龍果西米凍的做法：

1、西米入開水鍋煮好后撈出過涼備用

2、吉利丁片提前用冰水泡軟

3、紅心火龍果加椰汁用攪拌機打勻

4、打好的火龍果汁倒進小鍋里，放入泡好的吉利丁片，小火加熱至吉利丁徹底溶化

5、把煮好過涼的西米倒進容器里

6、倒入步驟4里做好的的火龍果汁，入冰箱冷藏至凝固即可

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