蠔油土豆的做法：

1、土豆放入有清水的鍋中，煮開，

2、盛起裝到盤中。（這個(gè)時(shí)候就可以剝皮了）

煮過(guò)有兩個(gè)好處：（1）容易剝皮，

（2）容易煮熟，省時(shí)省天然氣

3、起油鍋，倒入土豆，適量的翻炒，

4、放入適量的清水和蠔油，煮開就可以起鍋。

蠔油土豆故事

土豆不僅不會(huì)使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無(wú)力及食欲不振的人、長(zhǎng)期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。

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