蝦米炒大白菜的做法：

1、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將泡過的蝦米倒入翻炒片刻盛起。

2、用油鍋倒入姜碎。

3、把切好的大白菜梗倒入。

4、翻炒片刻后將葉子部分也加入。

5、大火翻炒均勻。

6、蓋上鍋蓋稍燜一會(huì)。

7、調(diào)入少許鹽、胡椒粉、雞精、芝麻油把蝦米倒入。

8、炒均勻后上勾個(gè)生粉芡即可熄火上碟。

《蝦米炒大白菜的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/2774/