潤(rùn)肺止咳的鮮魚蘿卜湯的做法：

　　1. 白蘿卜去皮，切短粗絲;

　　2. 鍋中放少許油，晃動(dòng)鍋使油鋪滿鍋底，放入處理好的刁子魚;

　　3. 煎至一面金黃，翻面，煎另一面;

　　4. 加入滾開(kāi)的水，深度沒(méi)過(guò)魚，放入姜片，大火燒開(kāi)后，繼續(xù)以大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右;

　　5. 放入白蘿卜絲;

　　6. 繼續(xù)煮10分鐘左右即可。

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