
主料: 綠豆粉 400克
調(diào)料: 蜂蜜 80克 綿白糖 50克 食用油 40克 糖桂花 20克
綠豆糕的做法:

1、綠豆糕所需材料
2、綠豆粉放入深盤中,入蒸鍋大火蒸25分鐘。
3、蒸好的綠豆粉都結(jié)成硬塊。

4、蒸好的綠豆粉搓散,過篩。
5、過好篩的綠豆粉依次放入食用油,蜂蜜、白糖、糖桂花。
6、所有材料搓拌均勻,用手能攥成團。

7、放入月餅模具壓實
8、輕輕推出即可
綠豆糕特色:
香甜可口
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