家常肉炒香菇的做法：

　　1 將香菇洗干凈，用水綽好，將土豆片切好/將豬肉和蔥花也準備好。

　　2 將鍋燒熱，將豬肉切成洗絲，炒香。

　　3 將土豆片放鍋炒。

　　4 將綽好的香菇也放鍋里一起炒。

　　5 裝盤即可食用。

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