芙蓉蝦的做法
更新于：2014-02-02 11:39:10
輔料： 面包糠適量 料酒 1小匙
調(diào)料： 鹽 1小匙 胡椒粉少許
芙蓉蝦的做法：
1、將蝦洗凈，去腸線剝?nèi)ノr皮，保留尾部。用小刀從蝦的腹部輕輕劃開，展開后用刀輕剁數(shù)刀，但不切斷，依照這個方法處理好所有的蝦。
2、將處理好的蝦放入容器中，加入料酒、鹽、胡椒粉腌漬10分鐘。
3、將雞蛋打散成蛋液，把腌漬好的蝦放入蛋液中。
4、然后把蝦取出再裹上一層面包糠。
5、鍋內(nèi)倒入適量油，燒熱后放入蝦，中小火煎至金黃即可。
芙蓉蝦家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：
1、橫剖開的蝦是非常容易熟的，基本上一變色就可以了。《芙蓉蝦的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/6048/
