1.白玉菇從盒中取出,切去根部洗凈,每個都掰開
2.彩椒、青椒洗凈
3.彩椒和青椒切絲,大蒜切片
4.起油鍋,爆香蒜片
5.放入白玉菇略炒
6.再放入彩椒和青椒
7.加入鹽、糖、蠔油
8.大火翻炒至彩椒7成熟,加味精調(diào)勻即可出鍋
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