芝麻豆沙酥的做法：

1、黃油切塊室溫軟化

2、倒入糖粉

3、將黃油和糖粉拌勻

4、再打入一個雞蛋，繼續(xù)拌勻

5、篩入普通面粉和小麥淀粉的混合粉，攪拌成絮狀

6、加入黑芝麻，揉成光滑的面團(不用太用力的揉，把面團放在手上拍光滑就行)

7、稍微整形，包上保鮮膜放入冰箱冷凍20分鐘

8、將冷凍好的面團切一塊，搟成長條

9、在長條中間擠上一層紅豆沙

10、將長條兩邊裹起來，搓成圓條，再切成小塊

11、烤箱預熱，烤盤鋪錫紙，入烤箱160度，中層，上下火十分鐘至表面微黃

芝麻豆沙酥特色：

香甜酥脆

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