芥菜咸蛋粥的做法：

1、準備主材料，芥菜洗凈備用

2、將芥菜葉子和菜莖分開切碎，用淡鹽水泡著

3、菜莖斜刀切小塊備用

4、待白粥煮較綿綢時，放入芥菜葉，咸蛋(蛋白像打蛋花放入，蛋黃用筷子夾開小塊)，煮開后即可。

芥菜咸蛋粥特色：

清香可口

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