紅酒巧克力冰激凌的做法：

1、牛奶煮開后加入巧克力攪拌至融化，融化巧克力可以不用再加熱，

2、把紅酒(12度)加入巧克力奶液中攪拌均勻

3、枸杞酒(42度)加入巧克力奶液中攪拌均勻

4、把香蕉用料理機(jī)打成糊加入上一步的液體中攪拌均勻，巧克力冰淇淋的糊就做好了。

5、全部材料加入完畢攪拌均勻后放入冰箱冷凍室冷凍6小時(shí)以上

6、食用時(shí)從冰箱取出即可。

紅酒巧克力冰激凌特色：

香甜可口

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