涼拌包菜的做法：

1、材料：包包菜 麻椒 植物油 紅油 鹽 大蒜 醋 白糖

2、做法：1 包包菜去掉外皮，洗凈，從中間切開，再切成細(xì)絲

3、大蒜去皮用搗碎器，搗成泥

4、鍋里油熱5成，加入麻椒，爆香，用醋和大蒜泥調(diào)成汁

5、把包包菜絲放入盆里，加白糖拌均勻，靜止一會(huì)

6、到入調(diào)好的汁拌均勻

7、倒入麻椒油拌均勻

8、加鹽和紅油拌好

涼拌包菜特色：

麻辣爽口

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