
主料: 雞蛋 3個(gè) 西葫蘆 半截
輔料: 木耳 適量
腐竹 適量 青椒 1個(gè) 蔥蒜 適量
調(diào)料: 油 適量 鹽 適量 味精 適量
西葫蘆炒蛋的做法:

1、打蛋,準(zhǔn)備青椒
2、西葫蘆切片
3、腐竹、木耳泡開(kāi),并切段

4、煎蛋,并盛起
5、鍋里放油,爆開(kāi)蔥蒜姜和青椒,清炒西葫蘆、木耳、腐竹; 將煎好的蛋,一并放入鍋內(nèi)清炒
6、盛起來(lái)
鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
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