干煸豆角的做法：

　　豆角去絲掰斷洗凈，瀝干水分

　　豬肉切末

　　油熱后炸豆角炸至九成熟，撈出控油

　　鍋內留底油，蔥姜蒜爆香，下肉末打散，炒變色后放醬油

　　放入炸好的豆角，然后放鹽和雞精炒勻便可。

干煸豆角家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

　　炸豆角的時候要小心油溫，最好提前把豆角上的水瀝干，防止油濺出

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