拌皮蛋豆腐的做法：

1、材料準(zhǔn)備

2、香菜、榨菜、皮蛋切末，豆腐、蝦皮冷開(kāi)水沖一沖。豆腐放入盆里，用小刀劃片。

3、依次在豆腐上放入蝦皮、榨菜、皮蛋、香菜

4、澆上味極鮮，淋上麻油就完成了

拌皮蛋豆腐特色：

咸香可口

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