
主料: 五花肉 200克 辣白菜 100克
輔料: 白菜 50克 綠豆芽 50克
豆腐 1塊
調(diào)料: 色拉油 2勺 豆瓣醬 2勺 濃湯寶 適量
辣白菜五花肉煲的做法:
1,鍋中熱油,放入豆瓣醬炒出紅油
2,倒入五花肉翻炒

3,炒至變色后,倒入辣白菜翻炒
4,倒入清水(或高湯),加入濃湯寶調(diào)味

5,先倒入白菜心,加蓋煮熟;(白菜煮爛了?藕貿(mào)?)
6,然后鍋中留湯,將菜先裝起來放碗底;(不然鍋中太多料,不好煮)

7,再倒入豆芽和豆腐,加蓋煮入味,連湯一起裝起,即可
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